先月・先々月に続き、今月の第3回暮らしの森舎～親子de里山体験～も天気に恵まれ、予定通り実施することができました。
今月は「芋・落花生の苗植え＆梅ジュースづくり」
参加者は約30名。
先月夏野菜を植えた隣にさつま芋の苗を60本と
もりのこえんの子どもたちが種から育ててくれた落花生の苗の植え替えをしました。
まずはマルチ張り。
昨年マルチ張りをしたことのあるTちゃんと、今回初めてするRちゃんとが協力して引っ張り、参加者のみなさんでペグを打っていきました。
その後、等間隔に芋づるを植えました。
40本は干し芋にするのに適しているハマコマチという品種のお芋で、
残りの20本はなると金時という品種のお芋のツルでした。
落花生と芋のツルを植え終えると、小さい子どもたちは水やりを順番に頑張りました。
その後、梅の木のある棚に移動し梅もぎ体験。
枝がしなるぐらいにたくさんの実がなっており、
小さい子たちは切り落とした枝についている梅をもいだり、
お父さんに抱っこされてもぐ子もいました。
小学生たちは梅の木の下にブルーシートを敷き、高いところについている梅をゆすって落としてもらったりしながら、かごいっぱいに梅を集めていました。
今回の梅もぎ作業で取れた梅は30㎏以上。手分けして山下さんちに持ち帰った後は梅ジュースづくりです。
もりのこえんの土曜学校に通っている小学生たち４名が、土曜学校で習った梅ジュースの作り方をみんなに分かりやすく説明してくれました。
Sくん・Kちゃん・Rちゃん・Tちゃんありがとう(*^▽^*)
ヘタを取ったり、フォークで穴をあけたり、
参加者同士交流しながら作業をしました。
作業が済んだら、里山体験ならではの毎回お楽しみのランチタイムです。
今日のメニューは
・干したけのこと人参とうすあげの炊き込みご飯
・干したけのことじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
・白菜の塩もみと、ゆでピーナッツ
・ズッキーニとソーセージのマヨネーズ炒め
・焼きじゃが
じゃがいもと玉ねぎはもりのこえんの子どもたちが育てたものを、干したけのこは４月にたくさん採れたたけのこを干して保存していたものを使いました。
ズッキーニはお隣のFさんが育てられたもので「マヨネーズと炒めると美味しいよ～」と教えてくださったので、早速してみました。
ゆでピーナッツは昨年の棚田事業で植えて収穫したものです。
羽釜で炊いたご飯…今回はちょっと水分量を間違えうまく炊けず、再度火にかけることに。ちょっと焦げ付いてしまいましたが、そのおこげもいい味を出してくれていました。時には失敗もあるということを体験することができました。
３回目となる今回も天気と参加者のみなさんに恵まれた、とても楽しい会となりました。
参加してくださったみなさんありがとうございました。
次回の「暮らしの森舎～親子de里山体験～」は
7月16日（祝・月）～ブルーサンタプロジェクト～です。
赤いサンタクロースは、クリスマスに
青いサンタクロースは、海の日にやってきます。
赤いサンタクロースは子ども達にプレゼントを配り、
青いサンタクロースは、全国各地でゴミ拾いをするのです。
「海の日」に、海に感謝しみんなで行動するイベントとして始まった
ブルーサンタプロジェクト。
海だけでなく、山や森や川、地域に感謝し、キレイにしたいと思います。
山口市初ブルーサンタは、上天花地域から！！
第4回 ブルーサンタプロジェクト
日 時；7月16日（日）9時～13時
場 所；山下さんち（山口市上天花町8－13）
対 象；親子で里山体験を楽しみながら、誰かの役にも立ちたい皆様
保険料；100円／人
参加費；500円／大人・300円／子ども（昼食代込み）
（当日、里山の農産物があればお持帰り頂きます）
持参物；お茶・軍手・タオル・虫除けスプレーなど、草刈り機（ある人）
服 装；長袖・長ズボン等 作業しやすい格好（着替える場所はあります）
申込問合せ；メール；morinoko7789@gmail.com（〆切 7月14日（土））
Mobile；080-4263-7789
（件名を「里山体験」とし①住所 ②氏名 ③年齢 ④メールアドレス ⑤当日連絡のつく電話番号をお知らせください）
お申込みお待ちしております(*^▽^*)
ひろ