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大根の加工品と大根料理



夏に植えた大根が大きくなりました。

今年は菌ちゃん農法を実践して、美味しい大根がたくさん出来ました。

みんなで植えた大根を今年は、

たくあんや切干大根の加工品にしたいと思います。

そして、大根料理も一緒に作りますよ。

1本買うと持て余してしまう大根ですが、

加工品にしたら、たくさんの量を長く味わうことが出来ます。

ぜひ、ご参加ください。

・日にち:2月11日(日)

・時 間:9時~13時半

・場 所:山下さんち(山口市上天花町8-13)

・駐車場:上天花町集会所※冬用タイヤでお越しください。

・講 師:若松紋子

・参加費:(昼食付・材料費別)

  大人1,800円、小学生800円、未就学児無料

・材料費:1000円 (大根、干し網等)

・持参物:飲み物・三角巾・エプロン・マスク・お手拭き

・服 装:暖かい格好でお越しください。

・申 込:こちらから

・問合せ【件名;里山】morinoko7789@gmail.com

TEL;080-4263-7789




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