今年は今まで以上に梅に囲まれた生活を送っています。 もりのこえんで子供達が拾ってくるのはもちろん、 先日の棚田で遊ぼうでは、家族5人で参加したため、 かなりの量の梅をお土産で持って帰りました。 棚田に参して下さった皆様、その後、瓶の梅達はいかがですか？ 熟し梅だったのもあり、翌朝にはけっこう水分が出てたのではないでしょうか？ 我が家では梅がやってくるたびに、子供達に頑張ってへた取りをしてもらい、 いろんな種類の砂糖で漬けてみています。 これからの暑い夏に、炭酸水で割った梅シロップは、 お風呂上がり子供にも大人にも大人気間違いなしですね。 季節に沿ったささやかな楽しみ…。 先人の知恵にも脱帽です。
まみこ