きゅうり、ピーマン、ミニトマト…。 ありがたいことに、この季節は夏野菜のいただきものが多いです。 そんな中、ゴーヤーをいただきました。 綺麗な緑、その独特な姿に、子供達も「わ〜！ゴーヤじゃー。」と面白がりますが、 いざ食卓に出すとその苦味に口数も減ります（笑）。 今年は、下さった方に、食べやすいサラダの作り方を教えていただいたので、早速作ってみました。 子供も好きなツナを入れるのは大正解でした。 残りの半分はゴーヤーチップにしてみようかな〜。 しかし、これをはじめに食べようと思った人すごい！
まみこ