わか7月19日読了時間: 1分季節の手仕事今年は梅は不作の年ですが、紫蘇は元気です赤紫蘇を摘みとり、塩もみし、梅酢につけて赤梅にしようと思います梅雨明けにはいよいよ土用干しですそして赤紫蘇はふりかけ梅干しの後の梅酢はマリネ、寿司酢、ドレッシングなど、一年通して使います季節の保存食が子どもたち、そのまた次の世代にも続いてくれたら嬉しいなと思い、いつも仕込んでいます
今年は梅は不作の年ですが、紫蘇は元気です赤紫蘇を摘みとり、塩もみし、梅酢につけて赤梅にしようと思います梅雨明けにはいよいよ土用干しですそして赤紫蘇はふりかけ梅干しの後の梅酢はマリネ、寿司酢、ドレッシングなど、一年通して使います季節の保存食が子どもたち、そのまた次の世代にも続いてくれたら嬉しいなと思い、いつも仕込んでいます
わたしの味方これはやめてほしいな ほかの事して遊んでくれたらいいのにな と、 子どもたちは大人の想いや思惑とは反対の事を良くします 案の上、あるトラブルが起こりました トラブルにあった時、子どもの心の扉を1つずつ開いていきます 大人は、つい言葉先行になってしまう事もありますよね...
ゴーヤジュース我が家のゴーヤが成り始めました。 猛暑に対抗するパワーをくれるゴーヤですが、 別名にがうり(苦瓜)と言うだけあって、子どもには不人気なんですよね。 私も、子どもの頃はゴーヤチャンプルの豚肉と豆腐と卵だけ食べていました。 そんなお子ちゃまの私もゴクゴク飲んでいた、ゴーヤジュー...
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